ไข่ตุ๋นเกี้ยมฉ่ายดอง

ไข่ตุ๋นเกี้ยมฉ่ายดอง อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจ และน่าหามาทดลองทานกันมากๆ สำหรับคนที่ยังไม่เคยได้สัมผัสกันกับเมนูอาหารที่น่าสนใจจานนี้ เพราะด้วยวัตถุดิบที่แม้จะหาได้ทั่วไป แต่ความลงตัวนั้นเองก็เป็นของจริงที่ทำให้มีเสน่ห์ และน่าสนใจเป็นอย่างมาก ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำมาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ เราไปดูกันเลยดีกว่าว่ามันเป็นอย่างไรกัน

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบทั้งหลายให้พร้อมเสียก่อน แต่จะพิมพ์ว่าทั้งหลายก็กระไรอยู่ เพราะการรังสรรค์เมนูอาหารจานนี้นั้นกลับไม่มีอะไรที่น่าปวดหัว หรือความท้าทายใดๆ ทั้งสิ้น เพราะเราจะต้องใช้ ไข่ไก่ 3 ฟ. ผักกาดดอง 1 พ. เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว

ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการเทน้ำผัดกาดออกมาดองกับไข่ให้เรียบร้อย คน และตีไข่ให้เข้ากัน ลงภาชนะสำหรับการนึ่ง และนึ่งด้วยไฟกลางราว 25 – 30 นาทีทำการ เท่านี้ก็เสร็จ อาจตกแต่งให้เข้ากันเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย เรียกได้ว่าเมนูนี้นั้นใช้ทรัพยากรณ์ และวัตถุดิบที่ไม่มากไม่มายกันเลยทีเดียว