สาระเกษตรน่ารู้วันนี้จะพาทุกท่านไปชมวิธีการติดตาขนุนเพื่อขยายพันธุ์ โดยวันนี้จะเน้นวิธีการเปลี่ยนสายพันธุ์ใหม่เพื่อให้ได้ต้นขนุนถูกใจผู้ปลูกแทนต้นเดิมที่มีอยู่ โดยวิธีนี้เป็นการประยุกต์จากเกษตรกรที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน ขั้นตอนจะเป็นอย่างไรไปชมกันจ้า
ทำเองที่บ้าน ประยุกต์ใช้จากวิธีการติดตาเขียวของย างพารา ใช้ในกรณีที่ขนุนต้นเดิมของเราปลูกไปแล้วเกิดไม่ถูกชะตา อยากเปลี่ยนเป็นพั น ธุ์ใหม่ วิธีการง่ายมากโอกาสประสบความสำเร็จสูง มือใหม่ก็ทำได้ ไม่ซับซ้อน
อุปกรณ์ ได้แก่ มีดเล็กๆ กรรไกรตัดกิ่ง (ไม่มีไม่เป็นไรใช้มีดทั่วไปแทน) แล้วก็พลาสติกใสสำหรับพันกิ่ง
ขั้นแรก ตัดต้นขนุนที่จะดิดตา ต้ดสูง 1 ฟุต แล้วรอให้แตกกิ่งใหม่ รอจนกิ่งมีขนาดประมาณแท่งดินสอ ในรูป เป็นต้นขนุนที่เกิดจากการเพาะเมล็ดอายุสองปีก็มีลูกแล้ว แต่ปรากฎว่ารสชาติแย่มากไม่หวานเลยเลยต้ดสินใจตัดทิ้งแต่ว่าไม่ยอมตาย แทงยอดเล็กๆสู้ เลยได้ไอเดียติดตาเปลี่ยนพันธุ์มันซะเลย
ต้นที่จะให้ตาพันธุ์ที่เราต้องการ เป็นขนุน พันธุ์แดงสุริยา ซื้อมาแพงสองร้อยกว่าบาท แต่ดันไปปลูกลงที่ที่ดินไม่ดี เลยโตช้า
กรีดเปลือกต้นตอ เลือกบริเวณที่ปนเขียวปนน้ำตาล น่าจะดีนะตามความเห็นผมและควรอยู่ในตำแหน่งต่ำเข้าใว้ เพราะขนุนมักออกลูกที่โคนต้น กรีดแล้วลอกเปลือก ตัดเปลือกให้เหลือลิ้นใว้ 1 ซม.
เลือกตาพันธุ์ดีเลือกตำแหน่งที่ยังมีใบอยู่และเปลือกยังเป็นสีเขียวเวลาตาติดแล้วแตกยอดจะให้ยอดที่แข็งแรง แต่ถ้าขาดแคลนมากก็ตาสีน้ำตาลไม่มีใบก็ได้ ขอให้ลอกได้ก็พอ กรีดรอบตาเป็นแถบยาวขนาดเท่าแผลที่ต้นตอ
แล้วบิข้างลอกแต่เปลือกออกมาลอกได้แล้วตัดใบทิ้งให้ชิดตา
วางตาพันธุ์ดีที่แผลต้นตอ สอดให้เปลือกต้นตอหนีบตาพันธุ์ดีใว้ให้ตาอยู่ตรงกลางแผล
ใช้พลาสติกใสพันรอบแผลพันทบขึ้นบนไปเรื่อยๆ จนเลยแ ผ ลไปสองสามรอบ การพ้ นพลาสติกต้องทบกันแนบสนิทอย่าให้มีรูรั่ว ไม่งั้นตาจะเสียน้ำและเหี่ยวก่อนติดกับต้นตอ เสร็จแล้วทิ้งใว้อย่างนั้น 3 อาทิตย์ ไม่ต้องไปบังแดดใดๆ ทั้งสิ้น
ครบ 3 อาทิตย์ มาแกะพลาสติกออกดู ถ้าตาไม่เหี่ยวและสียังเหมือนเดิมก็คือสำเร็จ จัดการตัดยอดต้นตอออกเพื่อกระตุ้นการแตกของตาพันธุ์ดีได้เลย
ตัดแล้วก็มาดูผลการแตกของตาบ้างนะ ถ้ามีตาอื่นแตกออกมาแข่งก็ปลิดทิ้งหน่อย
ถ้าเลือกแผ่นตาดีตาที่แตกจะสมบูรณ์