ปลาผัดขิง

หนึ่งในเมนูอาหารยอดฮิตของเหล่าแม่บ้านแม่เรือนที่มักจะใช้เป็นอาหารหลักเพื่อรับประทานกันในครอบครัวเป็นประจำอยู่หลายครอบครัว กับเมนูที่มีชื่อว่า ปลาผัดขิง เพราะด้วยวัตถุดิบที่ทั้งหาง่าย ซื้อง่าย ไขมันน้อย และราคาไม่สูงเลยนั้น ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูขวัญใจซึ่งใครที่เคยได้ลิ้มลองแล้วก็คงจะลืมไม่ลง โดยในวันนี้นั้นทางเราจะขอนำเสนอสูตร พร้อมขั้นตอน และวิธีการทำที่เรียกได้ว่าง่ายสุดๆ ใครที่เริ่มหัดทำอาหาร หรือไม่เคยทำเลยแล้วละก็สามารถทำตามขั้นตอนได้ไม่ยาก ขั้นแรกนั้นเราจะต้องเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน อย่างแรก ปลากระพงหั่น 1 ถ. ขิงซอย ครึ่งถ้วย

Read more

เห็ดออรินจิพริกไทยดำ

เห็ดออรินจิพริกไทยดำ มากันอีกหนึ่งเมนูน่าสนใจกันในวันนี้กันเลยทีเดียว เพราะด้วยเอกลักษณ์ของวัตถุดิบ ที่ขึ้นชื่อได้ว่าเป็นพระเอกของเมนูอาหารหลายๆ งานกันเลยก็ว่าได้อย่างเห็ดออรินจิที่ไม่ว่าจะนำไปประกอบกันกับเมนูอาหารไหนๆ นั้นก็ยังคงรสชาติที่น่าสนใจ และทำให้อาหารจานนั้นๆ มีความกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นอีกเสียด้วย ซึ่งในวันนี้พระเอกของเมนูอาหารจานนี้นั่นก็คือเห็ดออรินจินั่นเอง ว่าแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่า ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ เห็ดออรินจิ 2 ข. โดยประมาณ ไก่ 1 ข. พริกไทยดำ

Read more

แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ

ขึ้นชื่อว่ากระดูกหมูนั้นเป็นส่วนประกอบเมนูหลักของใครหลายคนกันหรือเปล่านะนี่ แน่นอนว่าหลายครั้งมที่ทเราจะรับประทานเมนูอะไรก็ตามส่วนใหญ่หลายคนอาจจะต้องออกไปซื้อเพื่อมารับประทานเอง แต่ในวันนี้นั้นทางเราขอนำเสนอขั้นตอนการทำเมนูอาหารที่มีชื่อว่า แกงส้มกระดูกหมูดอกกระหล่ำ ที่มีขั้นตอนกรรมวิธีการทำที่ง่ายๆ มาฝากกัน บอกเลยว่าต้องถูกอกถูกใจทุกคนกันอย่างแน่นอน เป็นอย่างไร เราไปรับชมกันเลยดีกว่า โดยส่วนผสมที่เราต้องจัดเตรียมนั้นก็ค่อนข้างหาง่ายมากๆ โดยเราจะต้องเตรียม กระดูกหมูตามชอบ ดอกกระหล่ำ 1 หัว มะนาวแนะนำที่ 8 ลูก เครื่องแกงส้ม 1

Read more

ซุปเห็ดเอโนกิใส่ไข่

ซุปเห็ดเอโนกิใส่ไข่ อีกหนึ่งเมนูอาหารจานประเทศเพื่อนบ้านเรือนเคียงที่ปัจจุบันนี้การเดินทางไปเที่ยว ไปเยือนยังประเทศญี่ปุ่นสามารถทำได้ง่ายมากขึ้น ทั้งยังเป็นประเทศที่ทางเราได้รับอิทธิพลทั้งด้ายวัฒนธรรม สินค้าในชีวิตประจำวัน รวมถึงอาหารการกินเองคนไทยก็ให้ความสนใจกันอยู่มาก ซึ่งไม่เว้นแม้แต่ประเทศญี่ปุ่นเองก็รับเรื่องราวต่างๆ จากประเทศไทยไปอย่างมากมาย ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำเมนูอาหารที่มีชื่อว่า ซุปเห็ดเอโนกิใส่ไข่ มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ เห็ดเอโนกิ 200 ก. ต้นหอมซอย 20 ก.

Read more

ต้มยำปลาจีนเห็ดหาง

ต้มยำปลาจีนเห็ดหาง อีกหนึ่งเมนูที่ขอบอกไว้ตรงนี้เลยว่าน่าสนใจ และไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงกันเลยทีเดียว เพราะด้วยวัตถุดิบที่ใช้ และขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อนนั้นทำให้เมนูอาหารจานนี้นั้นครองใจคนไทยมาอย่างช้านาน และยังแถมด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม ไขมันต่ำ ทำให้สามารถทานในปริมาณมากได้อีกเสียด้วย ว่าแล้วเราไปดูขั้นตอนกันเลยดีกว่า ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ปลาจีน 800 ก. เห็ดฟาง 2 ข. ตะไคร้ 3 ต.

Read more

ข้าวผัดไข่ใส่ปลาหมึก

ข้าวผัดไข่ใส่ปลาหมึก เมนูอาหารไทยที่น่าสนใจกันอีกหนึ่งเมนูกันเลยทีเดียว เพราะด้วยส่วนผสม และวัตถุดิบต่างๆ ที่มีความสดใหม่ที่นำมาใช้กันในเมนูนี้นั้นทำให้คนไทยหลายคนต่างก็ตกหลุม และค้นพบว่ามันลงตัวมากๆ เลยทีเดียว ทั้งยังเป็นเมนูที่ถูกออเดอร์ในร้านอาหารบ่อยมากๆ และในวันนี้นั้นก็อีกเช่นเคย สำหรับคนที่อยากหัดทำเมนูนี้กันด้วยตัวเอง ทางเราเองก็มีขั้นตอนการทำเมนูอาหาร ข้าวผัดไข่ใส่ปลาหมึก  มาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ข้าวสวย 1 ถ. ไข่ไก่

Read more

ลาบหมู

ลาบหมู อีกหนึ่งเมนูที่คนไทยที่เคยได้รับประทานอาหารไทยจานนี้นั้นต่างก็ขาดกันเป็นไม่ได้เลยทีเดียวเชียว เพราะในแต่ละมื้อนั้นคนเราอาจจะต้องทานอะไรที่มีความจำเจบ้างอย่างเมนูกะเพรา หรือเมนูต่างๆ ที่สามารถหาทานได้ง่าย แต่สำหรับเมนูนี้นั้นนับว่าทานกี่ครั้งก็คงจะทำให้เบื่อยากเสียหน่อย ซึ่งในวันนี้ทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่ง่ายมากๆ มาฝากทุกๆ คนกัน ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ หนังหมู 200 ก. โดยประมาณ เนื้อหมูสับ 200 ก. เช่นกัน น้ำปลา

Read more

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

ปีกไก่ทอดน้ำปลา อีกหนึ่งเมนูสุดฮอตฮิตในหมู่วัยรุ่น และคนที่ชื่นชอบ คลั่งไคล้การรับประทานอาหารประเภทไก่ทอดกันเป็นอย่างมาก ซึ่งบอกได้ก่อนเลยว่าเมนูนี้สำหรับใครที่เพิ่งเข้ามาครั้งแรก หรือผ่านแว๊บๆ เข้ามาเห็น เข้ามาอ่านแล้วละก็ไม่ควรพลาดกันอย่างแน่นอนกันเลยทีเดียว เพราะในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน สามารถทำตามกันได้ไม่ยากจากที่บ้านกันเลยทีเดียว ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ ปีกไก่ ประมาณ 10 ชิ้นในที่นี้ แป้งทอดกรอบยี่ห้อตามที่สะดวก 1 ชต. เท่านั้น

Read more

ขนมกล้วยบ้านๆ

ขนมกล้วยบ้านๆ อีกหนึ่งเมนูขนมไทยที่มีมาแต่โบราณ และยังมีรสชาติที่น่าสนใจที่วัยรุ่นไทยนั้นที่ยังไม่เคยลอง จะต้องมาสัมผัสกันให้ได้ถึงเสน่ห์ของบรรยากาศแต่ก่อนกันเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำที่สามารถหัดทำ หรือทำตามกันได้ง่ายๆ มาฝากทุกๆ คนกันเลยทีเดียว และวัตถุดิบยังหาไม่ยากอีกเสียด้วย เราไปดูกันเลยดีกว่า ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ กล้วยน้ำว้า 10 ล. แป้งข้าวเจ้า 1 ถ. แป้งมัน 1

Read more

ข้าวผัดกุ้งฉบับไมโครเวฟ

ข้าวผัดกุ้งฉบับไมโครเวฟ อีกหนึ่งเมนูสำหรับสายขี้เกียจหลังยาว ที่อยากหาอะไรก็ตามที่สามารถรังสรรค์ได้ไม่ยาก ประหยัดเวลา หรือกระทั่งคนที่อยากทดลองทำเมนูอาหารแบบใหม่ๆ ที่สามารถทดเวลาในชีวิตประจำออกไปได้ด้วยอาหารที่มีรสชาติยังคงความน่าสนใจ แถมทำตามได้ไม่ยากอีกเสียด้วย ซึ่งในวันนี้นั้นทางเรามาพร้อมกันกับขั้นตอนการทำมาฝากทุกๆ คนกันในวันนี้ ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ กุ้งลวก 1 ถ้วย หรือตามที่ต้องการกันได้เลย ซอสแม็กกี้ 1 ชต. ข้าวสวยพอประมาณ ไข่ไก่

Read more