คู่มือไร่นาสวนผสมภาคเหนือศูนย์กสิกรรมตำบลพัฒนานิคม อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง
ทำไมจึงต้องทำไร่นาสวนผสม การพัฒนาการด้านการเกษตรของประเทศไทย ในระยะเวลากว่า 40 ปี ที่ผ่านมามีความเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก จากเดิมที่เกษตรกรส่วนใหญ่ผลิตเพื่อบริโภคในครอบครัว ที่เหลือจึงนำไปขายเพื่อนำเงินไปซื้อสินค้าอื่นที่จำเป็นในการดำรงชีวิต ที่เรียกว่า เกษตรแบบยังชีพ ซึ่งเกษตรกรพึ่งพาตนเองได้มาก เพราะเน้นใช้ปัจจัยการผลิตจากภายใน เมื่อมีนโยบายการพัฒนาประเทศให้เจริญก้าวหน้าทางด้านเศรษฐกิจ นโยบายด้านการเกษตร ก็เปลี่ยนแปลงไปเป็นการผลิตเพื่อการส่งออก เน้นการผลิตอย่างใดอย่างหนึ่งเพียงอย่างเดียวให้ได้จำนวนมาก มีการเปลี่ยนแปลงพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ที่ให้ผลผลิตสูง แต่ต้องใช้ปุ๋ย วิทยาศาสตร์ และสา รเ ค มีเข้ามาใช้อย่างมากมายการเปลี่ยนแปลงนโยบาย และการทำการเกษตรที่เปลี่ยนไปนี้ ต่อมาพบว่า ก่อให้เกิดผลกระทบที่ทำให้เกษตรกรมีหนี้สินรุงรัง จึงไม่สามารถพึงตนเองได้ ด้านสิ่งแวดล้อมเมื่อพื้นที่ป่าลดลงเกิดฝนแล้ว – น้าท่วมและแมลงระบาด ปัญหาต่างๆ เหล่านี้คงต้องมาแก้ไขที่รากฐาน คือ การทำให้เกษตรกรสามารถพึงตนเองได้ และการทำไร่นาสวนผสม เป็นวิธีการหนึ่งที่จะช่วยคลี่คลายปัญหาต่อทั้งตัวเกษตรกร และต่อสังคม ไร่นาสวนผสมคืออะไร ไร่นาสวนผสม คือ การผลิตหลายสิ่งหลายอย่างในพื้นที่นาผืนเดียวกัน เช่น การเลี้ยงปลาในนาข้าว โดยการปรับที่นาให้มีสระ ร่องน้ำ และคันดินรอบแปลงนามีการปลูกข้าว และเลี้ยงปลา รวมทั้งปลูกพืชผักสวนครัว พืชไร่ ไม้ผล และเลี้ยงสัตว์ เช่น เป็ด ไก่ […]
อ่านต่อ...